修养健康痛风发作期间应该吃什么各类

#痛风#

痛风和风有什么关系呢?痛风发作时的疼痛来得快去的也快,像风一样,因此古人称之为痹痛,又称痛风。

《内经》曰∶诸风掉眩,强直支痛,戾里急筋缩,皆足厥阴风木之位,肝胆之气也。又曰∶风寒湿三气杂至,合而为痹。其风气胜者为行痹,寒气胜者为痛痹,湿气胜者为着痹。以冬遇此为骨痹,以春遇此为筋痹,以夏遇此为脉痹,以至阴(六月也)遇此为肌痹,以秋遇此为皮痹。夫古之所谓痛痹者。即今之痛风也。诸方书又谓之白虎历节风,以其走痛于四肢骨节,如虎咬之状,而以其名名之耳。丹溪曰∶大率因血虚受热,其血已自沸腾,或加之以涉水受湿,热血得寒,污浊凝滞,不得营运,所以作痛。夜则痛甚,行于阴也。治以辛温,监以辛凉,流散寒湿,开通郁结,使血行气和,更能慎口节欲,无有不安者也。

现代医学上讲,痛风是由于血中尿酸过高,形成了尿酸盐,尿酸盐结晶又沉积在关节腔、滑膜、软骨及其他组织中引起的反复发作性炎症疾病。

痛风分四个时期

①无症状的高尿酸血症;

②急性痛风关节炎;③发作间期;④慢性痛风关节炎等。

第一期

无症状的高尿酸血症

  在此时期的病人血清中的尿酸浓度会增高,但并未出现临床上的关节炎症状,痛风石,或尿酸结石等临床症状   

第二期

急性痛风关节炎

  此时期的病人会在受累关节部位出现剧痛症状,其中约有半数发生于一脚掌骨关节,因此病人疼痛难当,无法穿上鞋子,痛风常犯部位包括大脚趾、脚背、脚踝、脚跟、膝、腕、手指和肘等部位。一般而言,痛风病人会在晚上开始发生剧疼及关节发炎的情形有时候也会同时出现发烧症状,此种情形的发作常常见于饮食过量,尤其是宴客后发作、饮酒、药物、外伤或手术后,但痛风发作时所引起的剧痛可能会使病人从睡梦中痛醒,且在受犯关节会出现严重红肿热痛现象,令人疼痛难耐,最痛时有如撕裂般,令人无法忍受,而后症状再慢慢减轻。

第三期

发作间期

  痛风的发作间期乃是指病人症状消失的期间,即临床上病人未出现任何症状;发作间期长短不等,可能会持续一、二天至几周,约7%的病人很幸运,他们的痛风会自然消退,不再发作症状,但是大多数病人会在一年内复发。反复发作后倾向于多关节性,发作较严重,发作期较长,且伴随着发烧。但有些人也会不再发作。

第四期

痛风石与慢性痛风关节炎

  罹患痛风石与慢性痛风关节炎的病人较为慢性,在体内会有尿酸结晶沉积在软骨、滑液膜、及软组织中,形成痛风石,而且血中的尿酸浓度越高,患病的期间越久,则可能会沉积越多的痛风石,有时会影响血管与肾,造成严重肾功能衰竭,使肾病越严重,并造成不易排泄尿酸的恶性循环,令痛风石的沉积也就越多。

痛风饮食要格外注意,严格控制嘌呤摄入量,下面是常见食物的嘌呤含量

一类食物

嘌呤含量为以上

动物内脏:肝、脑、腰、心;

海产品:如沙丁鱼、贝类、鱼外皮、鱼子

浓肉汁、肉汤、鸡精、鹅、鹧

含酵母类的乳酸饮料。

痛风病人应该禁止食用这些食物。

二类食品

嘌呤含量为75-mg

海产品、鳕鱼、鲤鱼、大比目鱼、鲈鱼、鳗鱼、鳝鱼、贝壳类

肉类熏火腿、猪肉、牛肉、羊肉、鹿肉

三类食品

嘌呤含量为30-75mg

芦笋、菠菜、四季豆、豌豆、菜豆、扁豆、花生

鱼类:青鱼、鲱鱼、鲑鱼、金枪鱼、鲫鱼、龙虾、蟹

蘑菇、木耳、麦片火腿

四类食物

嘌呤含量30mg

蔬菜类;黄瓜、西红柿、白菜、卷心菜、胡萝卜、土豆、芹菜等大部分绿叶菜

水果类、可可、咖啡、茶

奶类、奶酪、豆浆、蛋类

谷类、小麦粉、玉米、稻米

根据上面的饮食表,在痛风急性发作期。我们应该禁食一类、二类、三类食物,任选四类食物,同时大量饮水。

在痛风间歇期饮食原则是禁食一类、限制二类和三类,任选四类。肉类的做法是白水煮肉,能让部分嘌呤溶于肉汤中。

同时常年有痛风的患者建议用中药进行治疗,中医对于调整尿酸指标上有非常好的疗效。

文章综合自:医院

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