山西省科普作家协会
科普图片制作：王冠麟
交头接耳
张森
山西省科协科学传播专家
医院
耳鼻咽喉头颈外科
副教授副主任医师
硕士研究生导师
交头接耳，汉语成语，意思是头靠着头、嘴凑近耳朵，形容两个人靠得很近，低声交谈。成语出自元朝关汉卿《单刀会》第三折：“大小三军；听吾将令；甲马不许驰骤；金鼓不许乱鸣；不许交头接耳；不许语笑喧哗。”近义词有窃窃私语。
耳朵是我们重要的听觉器官，大部分的解剖结构都在头颅的骨性部分里，受到颅骨坚固的保护。耳廓是最外面的部分，对称的贴附在头颅两侧，形态因人而异。
耳廓除耳垂为脂肪与结缔组织构成而无软骨外，其余均为弹性纤维软骨组织，构成了耳的支架结构，与头颅约成30°角。软骨外覆软骨膜与皮肤，神经纤维随血管供应分布于软骨膜。
耳廓最重要的作用是收集声音。
很多听觉敏感的动物耳廓较大，如鹿、兔子、狗等。一般来说，动物的耳朵后方有立耳肌，可以帮助耳朵转动收集不同位置的声音。
对于人类，由于立耳肌已严重地退化，所以耳廓基本很难再有大幅度的动作。但是，耳廓依然有帮助我们收集声音并导入外耳道的作用。将手作杯状放在耳后，我们会感觉所听到的声音会更响。这是因为手比耳廓大，能收集到更多的声音。这也有助于我们理解耳廓收集声音的作用效果。
那既然人的耳朵不能转动，我们是如何感知声音的方向呢？
人耳辨向能力的实现其实包含了许多的机制和机理。我们简单来介绍一下。人的左、右耳对于同一声源的直达声具有时间差、声强差及相位差，人耳的听觉灵敏度可根据这些微小的差别准确判断声音的方向并确定声源位置。
其中，耳廓对声波的反射以及对空间声源的三维位置起了重要的定向作用。当转动头部时，声音频谱也会发生相应变化，我们就可以通过这个方式来判断声音，是在前后、左右、还是从上面、下面、中间传来的。所以，在很多关键时刻，我们会“竖起耳朵”仔细收听，甚至转变头位来确定声音的来源。
耳廓还有一个重要作用就是保护作用，可以帮助抵御外来异物对外耳道和鼓膜的损害。
当然，耳廓对于人体也有比较特殊的作用，如架眼镜、戴口罩，还有爱美人士穿耳洞带耳饰，这些就不是耳廓的自带属性了，而是属于人类赋予耳廓额外的“后天”作用。
耳廓由于血管位置浅表、皮肤菲薄，再加上其独特的“地理”位置，在冬天很容易出现低温冻伤。说起冻耳朵这件事，我们就总能想到”吃饺子“这个习俗。我国各地在冬至时有不同的传统风俗，北方地区老百姓多宰羊吃饺子。据说这个习俗来自于医圣张仲景的“驱寒娇耳汤”。
“祛寒娇耳汤”其实就是把羊肉和一些祛寒的药物放在锅里煮，熟了以后捞出来切碎，用面皮包好，再下锅煮熟。面皮包好后的样子象耳朵，又因为功效是为了防止耳朵冻烂，所以张仲景给它取名叫“娇耳”。人们吃了“娇耳”，喝了汤，浑身发暖，两耳生热，再也没人把耳朵冻伤了。现如今“祛寒娇耳汤”很少有人吃了，但大家在冬至这天吃饺子的习俗流传了下来。
再说回我们前面讲到的耳廓冻伤。初起会出现局部红肿，奇痒难忍、发热，后逐渐感觉刺痛，有时伴皮肤发亮并出现水疱。严重的耳廓冻伤皮肤破烂，可发生溃疡，耳廓流黄水，表面结痂，更有甚者会“冻掉耳朵”。
现在随着人们生活水平的提高，临床上很少见到耳廓冻伤的病人。但是在寒冷的天气下，大家还是要重视给耳朵保暖的工作。
保护耳朵、爱护听力，我们除了做到避开噪音、避免不当的挖耳等注意事项，更要做好冬季的保温防护工作，戴帽子或者耳套来保护好我们的耳廓。
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