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白露秋分夜，一夜凉一夜。
草上露水凝，天气一定晴；
草上露水大，当日准不下；
夜晚露水狂，来日毒太阳。
——白露谚语
白露养生之水果篇：防秋燥白露为典型的秋季气候，而秋季气候的特点是干燥。人体在秋天很容易患“秋燥”，症状表现为嗓子发干，皮肤干燥，咽喉肿痛，干咳无痰等。
而预防秋燥最简单实用的方法就是食疗。
除了多喝水以外，多吃以下6种水果，可以让你远离秋燥，水润过秋。
1秋梨中医认为，梨有生津止渴、止咳化痰、清热降火、养血生肌、润肺去燥等功能，秋梨中丰富的水分正是肌肤所需。
2苹果苹果富含果胶、纤维素、维生素C等多种营养素，它还有非常好的降脂作用。
3柑橘柑橘性温、味甘，有开胃理气、止渴润肺的功效，但一次不要食用过多，以免上火。
4葡萄葡萄被人们视为珍果，被誉为世界四大水果之首，是果中佳品，既可鲜食又可加工成各种产品，全身都是宝。
5大石榴津液不足、咽干、烦渴不休的人，可以把石榴作为食疗佳品。可将石榴捣成汁，或者煎汤饮，可以清热解毒、润肺止咳、杀虫止痢。
6柚子柚子不但营养价值高，而且还具有健胃、润肺、补血、清肠、利便等功效。此外，还可以降低血液的黏滞度，对脑血管疾病有较好的预防作用。
白露养生之食物篇：功效食谱1、莲子百合煲[配料]莲子、百合各30克，精瘦肉克。
[做法]莲子、百合清水浸泡30分钟，精瘦肉用水焯一下捞出。锅内重新放入清水，将莲子、百合、精瘦肉一同入锅，加水煲熟(可适当放些精盐、味精调味)。
[功效]清润肺燥，止咳消炎。
2、柚子鸡[配料]柚子一个，公鸡一只，精盐适量。
[做法]公鸡去毛、内脏洗静，柚子去皮留肉。将柚子放入鸡腹内，再放入气锅中，上锅蒸熟，出锅时加入精盐调味即可。
[功效]补肺益气，化痰止咳。
3、银杏鸡丁[配料]银杏(白果)克，无骨嫩鸡肉克，蛋清2个，高汤、白砂糖、绍酒、淀粉、味精、香油、食盐、油、葱各适量。
[做法]白果去壳，在油锅内煸炒至六成熟，捞出剥去薄衣待用。鸡肉切成1厘米见方的小丁，放在碗内加入蛋清、食盐、淀粉搅拌均匀。炒锅烧热放油(量要多些)，待油烧至六成熟时，将鸡丁下锅用勺划散，放入白果继续翻炒，至熟后连油一同倒入漏勺内沥去油。再往锅内倒入少量油，将葱段煸炒，随即烹入绍酒、高汤、食盐、味精，把加工过的白果鸡丁倒入锅内翻炒，用湿淀粉勾薄芡，出锅前淋入香油，搅拌均匀起锅装盘即成。
[功效]补气养血，平喘止带。
4、香酥山药[配料]鲜山药克，白糖克，豆粉克，植物油克(实耗克)，醋、味精、淀粉、香油各适量。
[做法]山药上锅蒸熟，去皮后，切成1寸长段，再一剖两片，用刀拍扁。锅烧热倒入油，烧至七成热时，投入山药，炸至发黄时捞出待用。另烧热锅，放入炸好的山药，加糖和水两勺，文火烧5、6分钟后，即转武火，加醋、味精，淀粉勾芡，淋上香油起锅装盘即成。
[功效]健脾胃，补肺肾。
白露养生之按摩篇：补肾1泡脚搓耳坚持晚上泡脚，用温热的水泡，水要没过脚腕，时间在15到30分钟，泡到身体微微发热最好。
泡脚的同时把耳朵和腰部搓热，肾开窍于耳，而且耳朵有密集的反射区，联系着全身每一个器官，所以常搓揉耳朵是一种很好的养生方法。
按摩耳朵的方法：双手掌轻握双耳廓，前后揉搓49次，使耳廓皮肤略有潮红，局部稍有烘热感为度，每日早、晚各一次。搓后顿有神志。
2按摩涌泉穴坐在床上，脚心相对，按摩两脚心涌泉穴。
涌泉穴：位于足前部凹陷处第2、3趾趾缝纹头端与足跟连线的前三分之一处。
该穴是肾经的起始穴，这样可以连通肾经，然后双手握住小腿肚的肌肉，稍用力向外翻，让双手尽可能大面积地握住小腿肚肌肉，向外上方边翻边按摩，反复操作就把整个小腿肚的肌肉从上翻到下，从下翻到上，直至小腿发热为止。
白露九宜九忌1、宜茄子，不宜生姜
2、宜莲藕，不宜烧烤
3、宜蜂蜜，不宜辛辣食物
4、宜苹果，不宜浓茶和咖啡
5、宜胡萝卜，不宜水生植物
6、宜银耳，不宜肥甘食品
7、宜百合，不宜煎炸食物
8、宜红豆，不宜寒凉水果
9、宜糙米，不宜油腻食物
白露衣食住行早晚及时添加衣物
“白露秋分夜，一夜冷一夜”，中医有“白露身不露，寒露脚不露”的说法，也就是说白露节气一过，穿衣服就不能再赤膊露体了。另外，白露之后天气冷暖多变，尤其是早晚温差较大，很容易诱发伤风感冒或导致旧病复发。如果这时候贪食寒凉，更容易把脾胃的机能变得不正常，损伤脾胃阳气，尤其是脾胃虚寒者更应禁忌。
饮食注意养肺润燥
白露是整个一年中昼夜温差最大的一个节气。白露以后，气温开始下降，天气转凉，地面的水汽结露就开始增多了。白露时节的饮食应当以健脾润燥为主，宜吃性平味甘或甘温之物，宜吃营养丰富、容易消化的平补食品。
夜晚睡卧不可贪凉
白露是一个表征天气转凉的节气，虽然白天的气温仍可达三十多度，但夜晚仍会较凉，日夜气温差较大，若下雨则气温下降更为明显，因此，要注意早晚添加衣被，不能袒胸露背，睡卧不可贪凉，所谓“白露勿露身，早晚要叮咛”正是说明这个道理。
外出锻炼要动静结合
秋天气候宜人，是一年中难得锻炼身体的好季节。而白露节气的养生重点是加强身体锻炼。虽然秋天比较适合户外运动，但白露季节选择运动项目应因人而异，量力而行并持之以恒。
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